PROFITEZ DE DEUX GRANDS SALONS POUR FAIRE UNE NOUVELLE DÉCOUVERTE. CES DEUX SALONS SONT DESTINES AUX DÉGUSTATEURS PROFESSIONNELS QUI RECHERCHENT DES VINS AUTHENTIQUES FIDÈLES A LEURS TERROIRS.

Je vous invite à venir me rencontrer sur les 2 salons suivants :

10ème Salon Professionnel des Vignerons Indépendants

CNIT PARIS LA DÉFENSE

Lundi 15 février 2010

de 10h00 à 19h00

180 vignerons représentent toutes les régions françaises.

"Stand 15"

GRANDES COSTES (Dom. Les)

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce salon, rendez-vous sur:

www.vigneron-independant.com

Pour vous inscrire en ligne :

http://www.vigneron-independant.com/salonspros/inscription.php

VINISUD 2010

22-23-24 Février

Le Salon des Vins Méditerranéens

1650 exposants. Tous les vins de la Méditerranée.

"HALL 9 - ALLÉE B - STAND 15"

GRANDES COSTES (Dom. Les)

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce salon, rendez-vous sur:

www.vinisud.com

Pour vous inscrire en ligne :

http://vinisud2010.e2m-solution.com/form/index.php?provenance

Jean-Christophe Granier, igneron-artisan

Ces salons professionnels sont exclusivement réservés aux acheteurs professionnels.

Notez ce rendez-vous dès à présent dans votre agenda !

Les vins du domaine sont sélectionnés par les plus grands guides et les meilleurs professionnels.

Terre de Vins Juin 2009 : « Sélection Cinsault » Musardises 2008 : « 70% de cinsault et quelques pincées de grenache, syrah et carignan pour ce Coteaux-du-Languedoc Les Musardises 2008, mûr, droit et frais, plus concentré que la moyenne et donc à servir frais pour profiter pleinement de ces parfums de guignolet, noyau, pâte de coing, poivre, cacao et menthol. »

Guide Hachette 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010 :

Les 7 rangées 2006 « D'une robe rouge sombre et dense, il fleure les épices, le romarin, la violette et les fruits rouges. Le jury a aimé sa belle matière en bouche, le grain de ses tanins et la fraîcheur finale qui se conjugue à des impressions de moelleux. Ce vin va s'affirmer encore, c'est certain, d'ici deux ans. » Vin très réussi.

Guide des vins GaultMillau 2005, 2006, 2007, 2008, Coup de coeur 2009, Coup de Coeur 2010 : Classé domaine remarquable : "…Ici ce n'est plus du vin, c'est du bonheur! La cuvée Les Grandes Costes est la plus aboutie, puissante et dense, avec de belles expressions chaleureuses de tapenade, de fumée et de cassis en 2005. Vient ensuite la cuvée les 7 Rangées moins puissante mais plus pulpeuse. La Sarabande est croquante voire minérale et enfin Musardises gouleyante et acidulée, ferme la danse. Le rosé pour la table en impose par sa richesse et sa suavité. »

COUP DE CŒUR TÉNOR DE ANNÉE Guide Hubert 2009 - Pierre Casamayor :

7 Rangées 2006 : 5 verres « La Grande Classe » : Beau Nez complexe avec du fruit noir, du cacao, des épices douces, des notes fumées. La bouche est profonde, douce et veloutée, avec un fruité très équilibré par la fraîcheur, des tanins gras et aromatiques. Beau vin de caractère.

Grandes Costes 2006 : 4.5 verres « La race, l'élégance et l'expression » : Un nez fumé, de cassis confit, notes réglissées, de menthe. La bouche a du fond, une matière lissée et aromatique, des tanins puissants, épicés et poivrés. Beau vin de garde.

Sarabande 2006 : 3.5 verres « Un vin personnalisé avec de la concentration et du style » : Un nez de garrigue, épices, fruits rouges rôtis. La bouche est souple, aromatique avec des tanins fondus.

Cuisine et Vins de France Février-Mars 2008 : « Il faut avoir ces rouges en réserve et les ouvrir pour des amis qui passent à l’improviste ou tout simplement pour votre propre plaisir…La Sarabande Coteaux du Languedoc 2005…Une cavalcade gourmande qui fait un raffut du tonnerre avec sa ribambelle de cépages, syrah, grenache, cinsault et carignan, pour une expression naturelle du classicisme languedocien revu et corrigé par un fou du vin. Rond, sans aucun angle…avec ce rouge, on marche sur du velours et on finit longuement dans un bain de fraîcheur, à marier avec tout, et tous les jours. »
LAUREAT DU PRIX DES LECTEURS - Guide Le grand Guide des vins de France 2010

BETTANE & DESSEAUVE : Très bon vins représentatifs de la qualité de son origine.

Grandes Costes 2006 : « Joli vin avec des fruits mûrs au nez et un caractère proche de celui des Pic-Saint-Loups… »

Grandes Costes 2005 : « ce vin soyeux, d’un beau volume est le digne successeur du 2004. Il offre du raffinement et de l’élégance autour de notes confiturées, très mûres… »

Sarabande 2007 "Le bonheur tout de suite" : « Un rouge très fruits noirs. A boire pour un plaisir immédiat »

7 rangées 2006 : « Puissant, structuré, complet et dense, raffiné, très mûr sans oublier la fraîcheur. »

Musardises 2008 "Le bonheur tout de suite" : « Coquant de fruit, charmeur, facile à boire, dans l’esprit du 2007 avec un petit supplément de structure. Aucun tanin astringent ne vient perturber le plaisir immédiat. »
Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2010 :

Les 7 Rangées 2006 : « Classé 2^ème ex-aequo des vins AOC Coteaux du Languedoc » Robe profonde, grenat soutenu. Nez de fruits bien mûrs, fond boisé grillé. Bouche souple et charnue, à la matière étoffée, qui séduit par son équilibre et la richesse de ses parfums. Un grand vin soyeux, déjà très accessible.

Grandes Costes 2006 : « Classé 3^ème ex-aequo des vins AOC Coteaux du Languedoc » Robe profonde aux reflets de jeunesse. Nez marqué par de fins arômes boisés et vanillés sur fond de fruit mûrs. Bouche ample, étoffée, encore dominée par le bois. Finale de zan et de fruits. Du potentiel.
Wine Behind the Label 2009, D. Moore et P. Williamson: “La petite propriété de 12 Hectares de Jean-Christophe Granier est basée à Vacquières au Nord-Est du Pic Saint Loup aux confins nord de la vaste appellation Coteaux du Languedoc… Ses grandes cuvées rouges sont de faits d’impressionnants exemples de l’appellation… ».

POUR LIRE L'INTÉGRALITÉ DES TEXTES, ALLEZ SUR www.grandes-costes.com

En participant à la diffusion des vins du Domaine Les Grandes Costes vous présentez une superbe nouveauté à vos clients.

- Les vins du domaine les Grandes Costes bénéficient d’une excellente réputation et d’une notoriété en plein essor.

- Je veux développer les marchés des circuits traditionnels pour amateurs de vins fins.

Le style des vins

Le domaine « Les Grandes Costes » compte une douzaine d’hectares. Il appartient à la tradition méditerranéenne des exploitations viticoles familiales. C’est à quelques kilomètres du Pic Saint Loup, dans le sud de la France au nord du Languedoc que se situe le domaine. Là, le terroir caillouteux favorise une parfaite maturation du raisin et l'élaboration de grands vins racés, subtils et aromatiques.

En venant à ma rencontre, ce n’est pas seulement un vin que vous allez goûter, ce sont aussi et surtout ses secrets : sincérité, harmonie, plaisir. A l’heure de la mondialisation, l’origine, le savoir-faire et l’authenticité sont les ingrédients propices à l’élaboration de grands et magnifiques vins contemporains. Ces vins confidentiels sont élaborés pour être dégustés avec gourmandise et sans complexes.

Créées dans les règles de l’art pour les amoureux de plaisirs terrestres, j’espère que ces bouteilles vous donneront autant de bonheur que j’en ai eu à les vinifier.

Les vins présentés


La cuvée « Musardises » Rosé : cuvée Premium Style : Vin Plaisir : Riche et Aromatique. Le rosé « Musardises » est un vin "gastronomique" délicieux. Vin de printemps et d’été, friand, ample, vineux au fruité éclatant, il est élaboré pour être bu à table avec une cuisine ensoleillée et épicée. Il peut aussi être apprécié à l’apéritif, un soir d’été lorsque le moment de prendre le temps de vivre est venu. Le vin parfait pour musarder comme bon vous semble et avec qui vous chante… Pour les amateurs de rosé qui en impose. La cuvée « Musardises » Rouge : cuvée Premium Style : Vin Gourmand : Savoureux et Expressif. La cuvée « Musardises » rouge est un vin, frais, plein et mûr. Sa base de Cinsault lui confère un fruité gourmand et éclatant. Sa trame fraîche, savoureuse et délicate en fait un excellent vin d’initiation de caractère. On peut aussi le considérer comme un vin de soif de choix qui inspire autant la bonne humeur que l’azur languedocien. La bonne bouteille à ouvrir au pied levé entre très bons copains… A boire du printemps à l’automne. Pour les bons vivants qui aiment se faire plaisir.
La cuvée « La Sarabande » Rouge : cuvée Super Premium Style : Le Vin Singulier : Sauvage et Langoureux. Élevé sans apport de bois pendant plus de 20 mois en cuve, c’est le vin parfait pour découvrir l’expression et le travail du domaine. La cuvée « Sarabande » est issue de l’assemblage de toutes les parcelles et de tous les cépages du domaine. La Sarabande peut-être comme cette danse, grave, lente et d’une grâce intime. Mais elle peut aussi se révéler vive, sensuelle et d’un enjouement effréné. La Sarabande est l’esprit du terroir du domaine. Son originalité réside dans sa « patine maison », une technique d’élevage plutôt rare, réalisée en cuve uniquement pour préserver le naturel du raisin. A boire au printemps, en automne et en hiver. Pour les amateurs attachés à la découverte et à l’authenticité du terroir.
La cuvée « Grandes Costes » Rouge : cuvée Super Premium Style : Le vin de Prestige : Puissant et Harmonieux. C’est la cuvée de prestige du domaine. Elle en est l’expression la plus accomplie : vinifiée à partir d’une matière première haut de gamme triée sur le volet, issue de tous petits rendements, élevée en cave pendant douze à seize mois selon les années. Le soleil méditerranéen, les sols calcaires et les garrigues environnantes lui donnent longueur et suavité. Un grand vin pour le plaisir des bonnes et grandes tables. A boire au printemps, en automne et en hiver. Pour les passionnés de vins racés, expressifs et élégants.
La cuvée « 7 Rangées » Rouge : cuvée Icône. Style: Le Vin Exceptionnel : Profond et Élégant. Comme son nom l’indique, la cuvée « 7 Rangées » est rare. Son tirage est limité à 2 500 bouteilles. Cette tête de cuvée est « la crème de la crème » de la sélection des Grandes Costes : la pure et magique expression d’un très grand millésime. Cette co-incidence alchimique inespérée se répète selon le bon vouloir de la nature. A ce jour, seule les années 2003 et 2006 ont pu permettre son élaboration. A boire dans l’intimité, avec de vrais amis, en couple et après tout, pourquoi pas, exceptionnellement, en solitaire. Un véritable joyau ! Pour les connaisseurs, amateurs de plaisirs rares.